Les poules pondeuses bio de la Ferme de Bertrand
Située au sud-ouest de Toulouse, à quelques kilomètres du Gers, la Ferme de Bertrand accueille des poules pondeuses de réforme.
C’est en apprenant qu’un agriculteur allait abattre ses poules pondeuses bio, car trop vieilles pour lui et donc plus assez productrices d’œufs, que La Ferme de Bertrand les a rachetées.
Depuis, elles coulent des jours heureux dans leur villa, aussi appelée poulailler, qui a des dimensions 2 fois supérieures à celles demandées par la norme Agriculture Biologique. L’extérieur a aussi été soigné. Elles ont à disposition 4 parcs en cours d’arborisation. Pourquoi autant de parcs ? Mais pour qu’elles puissent toujours gambader dans de l’herbe bien verte. Quand un des parcours a besoin de repos, hop, elles basculent sur un des 3 autres, tout beau, tout frais. Ceci leur permet d’essayer d’attraper des sauterelles, de gratter le sol pour trouver des vers, bref, elles ne voient pas le temps passer !
Vous voyez donc que le plus important à La Ferme de Bertrand est le bien-être des poules.
Nous espérons que vous vous régalerez en dégustant leurs œufs bio extra-frais.
L’activité canard gras de la Ferme de Bertrand
La Ferme de Bertrand accueille également, périodiquement, des canards de Barbarie dans le respect de l’animal et de l’environnement. Le gavage des canards est fait dans la tradition : ils vivent sur les litières de paille fraiche et sont nourris avec du maïs jaune cultivé dans le Sud-Ouest.
