La Fromagerie de Cabriole transforme le lait produit sur place, dans els coteaux de Saint-Félix de Lauragais, par les chèvres et les vaches de la Ferme de Cabriole. Nos fromages sont tous au lait cru entier. Nous produisons également une gamme de produits laitiers : faisselle, fromage blanc, crème (lait cru) et yaourts (lait pasteurisé).
Nous avons une boutique à la ferme et accueillons les visiteurs, 7j/7 pour une visite libre et gratuite de l’élevage.
